.

Igår åt sonen och jag julbord på Gästgiveriet i Påskallavik. Hungriga som vargar kliver vi in där vid kl 6 på kvällen och får vårt förbeställda bord. Sen börjar maträtterna komma in. Det var ett så kallat "sittande" julbord, så allt serverades där vi satt. Varje del av det traditionella julbordet serverades på silverfat, uträknat att inte vara för mycket eller för lite. Vi behövde inte resa oss en enda gång. Annorlunda men mycket uppskattat från min sida. Varje gång sevitrisen kom in med mat så presenterade hon vad det hette, vad det innehöll och om ingredienserna kom lokalt och om det var hemgjort. Så efter cirka 4 timmar non-stop serverad med mat, så var både sonen och jag otroligt mätta. Vi tog en promenad hemåt, det är ca 2 km och den promenaden var välbehövlig - maten packas ihop ordentligt i magen och förmågan att kunna sitta igen utan att ha en spärrbalong till mage ivägen försvann tills vi kom hem, skönt. Detta serverades:

Sillbricka, fiskbricka, kallskuret, småvarmt, ostbricka samt efterrätt. Totalt 27 olika sorters mat. Tog bild på själva menyn av det som serverades.

 

Bye